Fanja, cuisinier à domicile

adagascar est un pays cosmopolite.
Ma cuisine a hérité de ce métissage des cultures. Avec ma soif de toujours découvrir de nouvelles choses, elle s’est enrichie. Grâce à mes lectures, à mes voyages, à mes rencontres avec des amis du bout du monde…


Mais c’est avant tout dans mon enfance que je puise ma passion, et mon goût pour les bonnes choses. Ah les bonnes odeurs de la cuisine de maman…Inoubliables et irrésistibles !


Mon ambition aujourd’hui, c’est de partager avec vous des instants métiss’ et gourmets, et vous faire voyager en restant chez vous…"

FANJA.